Cuprins
Ceaiul de ceapă este unul din cele mai cunoscute remedii pentru tuse dar și în cazul altor afecțiuni.
Dacă ai simptome precum nas înfundat, dureri în gât şi tuse, cel mai probabil ai luat o răceală.
Remediile naturiste sunt, nu doar la mare căutare ci și foarte la îndemână în astfel de cazuri. Ceaiul de ceapă, este unul dintre aceste remedii naturiste ideal pentru tuse, iar asta datorită conţinutului de vitamine şi antioxidanţi care ajută la întărirea sistemului imunitar.
Potrivit specialiștilor, băuturile calde, precum ceaiurile, ajută la ameliorarea simptomelor şi congestiei. Ceaiul de ceapă cu siguranță nu tratează răceala, dar antioxidanţii şi proprietăţile sale hidratante au capacitatea de a ameliora simptomele acesteia. Scopul principal al ceaiului de ceapă este ameliorarea tusei.
Cum acţionează ceaiul de ceapă împotriva tusei
Tusea este modul prin care corpul acţionează atunci când gâtul şi căile respiratorii sunt iritate şi poate fi cauzată de numeroşi factori ca alergii, astm, pneumonie, răceală sau gripă.
ATENȚIE ! Dacă tusea persistă mai mult de o săptămână acesta este un semn că trebuie să vă consulte un medic pentru a depista cauzele şi pentru a urma tratament medicamentos.
Foile de ceapă conţin un polifenol numit quercetină, asociat cu îmbunătăţirea performanţelor fizice şi mintale, dar şi reducerea riscului de apariţie a infecţiilor, arată un studiu din 2016 publicat în Nutrients. (sursa)
Mai mult, quercetina este cunoscută şi pentru întărirea sistemului imunitar, dar şi pentru proprietăţile sale antiinflamatorii şi antivirale. Atunci când virusul ajunge în corp, se produce inflamaţia la nivelul membranei de legătură dintre nas şi gât, informează Universitatea Rochester Medical Center. În acest fel apar durerile în gât.
Ceapa este o legumă bogată în vitamina C, oferind 13% din necesarul zilnic recomandat şi, aşa după cum bine ştim, vitamina C joacă un rol extrem de important în funcţionarea sistemului imunitar, conform Institutului Naţional de Sănătate Publică. În plus, vitamina C ajută la regenerarea altor antioxidanţi din organism.
Pe lângă ajutorul pe care ceaiul de ceapă îl conferă în lupta cu tusea acesta mai are și alte beneficii
Ceai de ceapă – beneficii
Ameliorează tuse și răceala
Așa cum am spus ceaiul de ceapă este bun pentru tuse, în sensul că ne ajută organismul să lupte cu aceasta în caz de răceală cu ajutorul vitaminei C și a quercitinei. Ceaiul de ceapă este unul din cele mai cunoscute remedii naturiste chiar în medicina alternativă românească.
Ajută la detoxifierea organismului
Fitocnutrienții, disulfurile şi trisulfurile care sunt prezente în ceaiul de ceapă stimulează eficacitatea vitaminei C de a lupta împotriva toxinelor dăunătoare. Mai mult, aminoacizii numiţi metionină şi cistină, ajută la detoxifierea organismului de metalele grele ca mercur, plumb şi crom.
Îmbunătăţeşte sănătatea inimii
Ceaiul de ceapă ajută la prevenirea blocării arterelor sau a formării cheagurilor de sânge, principalele motive ale bolilor de inimă. În același timp, ajută la reducerea nivelului colesterolului şi trigliceridelor, scăzând astfel riscul apariţiei bolilor cardiovasculare.
Ajută în cazul diabeticilor
Prezenţa compuşilor din ceaiul de ceapă echilibrează nivelul de insulina şi asigura o schimbare graduală a glucozei în țesuturile musculare şi celule. Pe de altă parte, compuşi precum quercetina, scad nivelul de zahăr şi sorbitol acumulate în sistemul nervos şi celulele rinichilor în cazul persoanelor care suferă de diabet de tip 2.
Cu toate acestea ceaiul de ceapă nu este un remediu pentru diabetul de tip 2 și este nevoie de cercetări mai laborioase.
Ceaiul de ceapă previne astmul
Nivelul crescut de flavonoide și quercetină care se regăsesc în ceaiul de ceapă relaxează muşchii căilor respiratorii, ideal în cazul persoanelor care suferă de astm şi bronşită. Compuşii din ceaiul de ceapă împiedică reacţiile responsabile afecţiunilor astmatice.
Posibil aliat împotriva cancerului
Numeroase studii arată că în urma consumului de ceapă roşie scade riscul apariţiei cancerului de plămâni, ovarian, de sân, prostată sau de colon, iar asta datorită antioxidanţilor, dar şi a vitaminei C care au un impact major în eliminarea radicalilor liberi din corp prin inhibarea enzimelor responsabile apariţiei acestora. Cu toate acestea e neveoie de studii suplimentare pentru a afirma că ceaiul de ceapă este un posibil remediu alternativ pentru prevenirea diferitelor tipuri de cancer.
Întăreşte sistemul imunitar
Prezenţa anumitor compuşi ajută la prevenirea infecţiilor în organism. Quercetina, de exemplu, împiedică reacţiile alergice prin prevenirea corpului în a elimina histamine care produc strănutul, în timp ce tiosulfaţii luptă împotriva E.coli şi salmonella.
Ajută sănătatea digestivă
Ceaiul conţine fibre benefice pentru o digestie sănătoasă. Fibrele solubile susţin creşterea bacteriilor sănătoase din intestin, iar conţinutul de saponine antibacteriene care se regăsesc în ceai funcţionează perfect pentru evitarea diverselor afecțiuni ale sistemului digestiv.
Ajută în cazul dietelor de slăbit
Conţinutul de flavonoide, quercetină din ceai, creşte nivelul de adiponectină, un hormon responsabil pentru stimularea enzimelor care ajută la arderea grăsimilor. Mai mult, quercetina funcţionează ca un agent inflamator care produce chimicale pro-inflamatorii responsabile pentru declanşarea creşterii ţesutului gras.
Aliat pentru sănătatea tenului şi părului
Vitamina C prezentă în ceaiul de ceapă contribuie la formarea de colagen care ajută la menţinerea sănătoasă a celulelor din piele şi păr. Pe de altă parte, vitamina E şi vitamina A combat degradarea produsă de razele UV, dar şi schimbările produse de radicalii liberi care duc la îmbătrânirea prematură.
Un somn bun
Aminoacidul L-triptofan, prezent în ceaiul de ceapă, este un sedativ natural şi este ideal pentru persoanele care se confruntă cu insomnii sau o calitate scăzută a somnului. Ceaiul de ceapă este încă din bătrâni cunoscut ca un remediu pentru calitatea somnului.
Ceai de ceapă – mod de preparare
Ceaiul de ceapă se prepară destul de simplu fiind la îndemână pentru oricine.
Ingredientele: 3 – 4 sferturi de ceapă, apă și miere de albine
Se taie una – doua cepe de mărime medie în 4 . Se fierbe apa și se pun bucățile de ceapă la infuzat pentru câteva minute într-un vas acoperit. Se strecoară ceaiul și se îndulcește cu miere.
Se poate servi cu lămâie. De asemenea, ceaiul de ceapă mai poate fi obţinut prin presarea unei cepe şi amestecul cu apă fierbinte.
Se poate adauga la ceaiul de ceapă felii de usturoi sau batoane de scorțisoară dar încearca și cu felii de măr, coajă de portocală.
Ceai de ceapă contraindicații și efecte secundare
Ceaiul de ceapă este în general sigur pentru consumul uman fără efecte secundare majore cunoscute.
Totuși consumul în exces de ceai de ceapă poate provoca balonare și diaree.
