Ceai de macese, beneficii si utilizari si contraindicatii

0
115
Ceai de macese si fructe proaspete

Ceaiul de macese este foarte raspandit ca remediu naturist pentru diverse probleme de sanatate si are un gust delicat. Acest ceai putin acidulat si dulce ofera o combinatie unica de arome ce il face usor de consumat.

Despre macese si beneficiile terapeutice ale acestora puteti citi mai multe in acest articol.

Ceaiul de macese ca si alte ceaiuri din fructe de padure nu este obtinut prin infuzia florilor ci a fructelor fie ele proaspete sau uscate.

Ceai de macese, beneficii

Ceaiul de macese este folosit din perioada antica, atat ca ceai relazant cat si ca ceai medicinal pentru tratarea diverselor afectiuni prin metode naturiste.

Bogat in Antioxidanti

Antioxidanții sunt substanțe care protejează sau reduc degradare celulara cauzata de molecule numite radicali liberi.

Consumul de alimente și băuturi bogate în antioxidanți poate proteja împotriva afecțiunilor cronice precum bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2 (sursa)

Într-un studiu privind conținutul de antioxidanți a șase extracte de fructe, s-a descoperit că măceșele au cea mai mare capacitate antioxidantă

Mai precis, s-a descoperit că, conține niveluri ridicate de polifenoli, carotenoizi și vitamine C și E, toate având proprietăți antioxidante puternice. (sursa)

Cantitățile acestor antioxidanți din măceșe pot varia foarte mult, în funcție de specia de plantă, momentul recoltării, zona si altitudinea la care a crescută planta trebuie de asemenea, sa tinem cont de apropierea de surse de poluare, daca recoltam singuri fructele.

Interesant este că plantele de la altitudini mai mari, zona de munte sau dealuri inalte, tind să aibă niveluri mai mari de antioxidanti.

De asemenea trebuie sa stiti ca, fructele proaspete sunt mai bogate in antioxidanti decat cele uscate.

Ajuta sistemul imunitar

Unul dintre cele mai impresionante beneficii ale măceșului este concentrația mare de vitamina C.

În timp ce cantitatea exactă variază în funcție de plantă, zona si grad de poluare, s-a dovedit că măcesele au cel mai mare conținut de vitamina C dintre toate fructele și legumele.

Vitamina C joacă multe roluri esențiale în sistemul imunitar:

  • stimuleaza producția de globule albe numite limfocite, care vă protejează corpul împotriva infecțiilor
  • intensificarea funcției limfocitelor
  • ajuta la menținerea barierei de protecție a pielii împotriva agenților patogeni externi

Citeste mai multe despre Vitamina C in acest articol

Pe lângă vitamina C, măcesele conțin niveluri ridicate de polifenoli și vitamina A și  vitamina E, toate care ajută la întărirea și protejarea sistemului imunitar.

Poate oferi protectia impotriva bolilor de inima

Datorită concentrației mari de antioxidanți, ceaiul de măcese poate aduce beneficii sănătății inimii si astfel sa previna bolile de inima.

Studiile sugerează o relație între aportul de vitamina C și riscul de boli de inimă.

O analiza a mai multor studii a constatat că suplimentarea cu cel puțin 500 mg de vitamina C pe zi a fost asociată cu o scădere semnificativă a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor din sânge, doi factori de risc pentru boli de inimă. (sursa)

Măceșele sunt, de asemenea, bogate în flavonoide. S-a demonstrat că acești antioxidanți reduc tensiunea arterială la persoanele cu niveluri ridicate și îmbunătățesc fluxul de sânge către inimă. (sursa)

Citeste si  Ceai de merisoare, beneficii, recomandari, contraindicatii

Cu toate acestea, cercetătorii au sugerat că aceste efecte benefice s-ar fi putut datora parțial conținutului ridicat de fibre al pudrei, care nu este prezentă în ceaiul de măceșe.

Ajuta in curele de slabire

Cercetările recente sugerează că ceaiul de măcese poate ajuta la pierderea în greutate.

Studiile arată că măceșele sunt bogate în un antioxidant numit tilirozidă, care poate avea proprietăți de ardere a grăsimilor.

Într-un studiu de 8 săptămâni pe șoareci predispuși la obezitate, cei hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, care conține 1% extract de măceș, au câștigat semnificativ mai puțină greutate corporală și grăsime pe burta decât animalele care nu au primit  acest supliment.(sursa)

Cercetările umane arată rezultate similare. Într-un studiu de 12 săptămâni pe 32 de adulți cu exces de greutate, administrarea zilnică a 100 mg de extract de măceș a scăzut semnificativ greutatea corporală și grăsimea abdominala, în comparație cu grupul placebo (sursa)

Totusi, trebuie sa notam ca, cercetările se limitează la efectele extractului concentrat de măceș – nu la ceaiul de macese. Sunt necesare mai multe studii umane pentru a evalua relația dintre ceaiul de măceșe și pierderea în greutate.

Ceai de macese, protectie pentru diabetul de tip 2

Deși mecanismul exact nu este clar pentru specialisti, unele cercetări sugerează că măcesele pot proteja împotriva diabetului de tip 2.

Într-un studiu efectuat pe șoareci cu o dietă bogată în grăsimi, suplimentarea cu pudră de măceș timp de 10-20 de săptămâni a scăzut semnificativ nivelul zahărului din sânge, nivelul insulinei a jeun și creșterea celulelor adipoase în ficat – trei factori de risc pentru diabetul de tip 2.

Deși mecanismul exact nu este inca foarte clar, unele cercetări sugerează că măcesele pot proteja împotriva diabetului de tip 2.

Într-un studiu efectuat pe șoareci cu o dietă bogată în grăsimi, suplimentarea cu pudră de măceș timp de 10-20 de săptămâni a scăzut semnificativ nivelul zahărului din sânge, nivelul insulinei și creșterea celulelor adipoase în ficat – trei factori de risc pentru diabetul de tip 2 (sursa)

Totusi alte studii au aratat ca pudra de macese concentrata nu are un efect direct asupra scaderii nivelului glicemiei, atat la persoanele cu diabet tip 2 cat si la cele sanatoase. (sursa)

Poate reduce inflamatia si alina durerile

Ceaiul de măceșe este bogat în compuși cu efecte antiinflamatorii, inclusiv polifenoli și galactolipide.

Galactolipidele sunt principalele tipuri de grăsime din membranele celulare. Recent, au fost studiate pentru proprietățile lor antiinflamatorii puternice și pentru potențialul de a reduce durerile articulare.

Desi studiile indica, in mod evident ca pudra concentrata de macese poate reduce semnificativ durerile si inflamatia, acestea au dovedit aceleasi niveluri si in cazul ceaiului de macese dar cu siguranta au un efect benefic.

Ajuta la mentinerea sanatatii tenului

Colagenul este cea mai abundentă proteină din organism și responsabilă pentru asigurarea elasticității pielii.

S-a demonstrat că vitamina C ajuta la sinteza colagenului și protejează celulele pielii împotriva daunelor solare, ambele putând menține pielea să arate mai strânsă și mai tânără. Deoarece ceaiul de măcese este bogat în această vitamină, consumul acestuia ar putea aduce beneficii pielii.

În plus, ceaiul de măceșe conține astaxantina carotenoid, care poate avea efecte anti-îmbătrânire, deoarece ajută la prevenirea descompunerii colagenului.

Citeste si  Ceai de urzica beneficii, recomandari si contraindicatii

Alți carotenoizi din ceaiul de măceșe pot beneficia și de sănătatea pielii. În special, vitamina A și licopenul sunt cunoscute pentru a proteja celulele pielii împotriva daunelor cauzate de razele solare.

Ceai de macese – consum

Ceaiul de macese are o aroma seaca asemanatoare cu cea a marului verde si poate fi facut din pseudo-fructele oricarei plante de maces.

Cu toate acestea, se recomandă să evitați utilizarea măceșului de la o plantă care a fost pulverizată cu un pesticid care nu este etichetat ca sigur pentru consumul uman.

Măceșele proaspete pot fi folosite pentru ceai, clătindu-le mai întâi bine pentru a îndepărta orice murdărie și resturi.

Apoi, puneți 4–8 măcese într-o cană (240 ml) de apă fiartă. Lăsați ceaiul la infuzat timp de 10-15 minute și apoi îndepărtați fructele.

Se pot folosi și măceșe uscate. Puteți fie să uscați singur măceșe proaspete, fie să cumpărați ceai de măceșe pre-uscat, cu frunze vrac.

Pentru preparare, puneți 1-2 lingurițe de măceșe uscate într-un infuzor și scufundați-l într-o cană (240 ml) de apă fiartă. Înmuiați timp de 10-15 minute și apoi scoateți infuzorul.

Dacă vi se pare că ceaiul este prea acru, încercați să adăugați un îndulcitor precum miere de albine pentru a ajuta la echilibrarea aromei.

Ceaiul de măceșe are un gust delicios atât proaspăt preparat, cât și cu gheață in zilele toride de vara.

Ceai de macese – contraindicatii

Nu s-a demonstrat că ceaiul de măceșe provoacă efecte secundare grave la majoritatea adulților sănătoși. Cu toate acestea, anumite persoane ar trebui să evite ceaiul de măceșe.

De exemplu, siguranța și eficacitatea ceaiului de măceșe nu au fost studiate la femeile însărcinate sau care alăptează. Cel mai bine este să discutați cu medicul înainte de a încerca acest ceai dacă sunteți însărcinată sau alăptați.

În plus, datorită nivelului ridicat de vitamina C, ceaiul de măceșe poate crește riscul de pietre la rinichi la unele persoane predispuse la astfel de afectiuni.

În cazul in care urmati un tratament cu litiu – un medicament folosit pentru tratarea tulburărilor psihice – este recomandat să evitați ceaiul de măceșe, deoarece efectul său diuretic ar putea crește concentrația de litiu din organism, provocând reacții adverse grave.

Concluzii

Ceaiul de măceșe este un ceai din plante preparat din pseudo-fructe ale macesului. Are un gust ușor floral, cu o aciditate distinctă.

Pe lângă faptul că este ușor de făcut acasă, are multiple beneficii potențiale pentru organism.

Datorită nivelului său ridicat de antioxidanți, ceaiul de măceșe vă poate întări sistemul imunitar, ajuta la pierderea în greutate, reduce durerile articulare, susține sanatatea tenului și vă poate proteja împotriva bolilor de inimă și a diabetului de tip 2.

Cu toate acestea, dovezile cu privire la multe dintre aceste beneficii se limitează la studiile asupra extractului de măceș și nu este clar cât de mult ceai de măceș ar trebui să bei pentru a experimenta aceste efecte.

Cu toate acestea, această băutură delicioasă poate adăuga un plus de aromă dietei tale – indiferent dacă o cumperi uscată sau o faci proaspătă.

Recomandarea noastra:

Ceai de Macese 50g DACIA PLANT

Ceai de Macese si Hibiscus Ecologic/Bio 20 plicuri – 50g 

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.