Cuprins
Ceai de musetel probabil primul ceai pe care cu toti l-am băut când eram copii. Mușetelul este una din cele mai populare plante medicinale. Cu un areal de raspândire foarte mare și foarte accesibilă pentru cules, mușetelul a însoțit medicina naturistă de sute de ani.
Mușețelul este una dintre cele mai vechi, utilizate pe scară largă și bine documentate plante medicinale din lume și a fost recomandat pentru o varietate de afecțiuni.
Ceaiul de mușețel este o varietate foarte populară de ceai care este plin de antioxidanți. Cele mai importante avantaje pentru sănătate ale ceaiului de mușețel includ abilitatea de a regla somnul, de a ajuta digestia, de a stimula imunitatea, de a proteja pielea, a scădea nivelul de stres și de a calma crampele menstruale. Datorită naturii sale antiinflamatorii, ajută, de asemenea, la diminuarea diareei și balonării.
Ceai de musetel – ce este?
Derivate din familia de plante Asteraceae, florile de mușețel uscate sunt utilizate pentru diferite remedii naturiste . Cea mai populară formă a lor este ceaiul de musetel.
Aceste plante au multe varietati, astfel că ceaiul de mușețel găsit într-o parte a lumii poate să nu fie exact la fel ca în altă parte, dar componentele fundamentale sunt destul de asemănătoare și oferă efecte similare.
Studiile au descoperit că florile de mușețel german au tendința de a avea cele mai puternice concentrații de compuși benefici și nutrienți care pot fi oferite celor care beau acest ceai popular în mod regulat.
Ceai de musetel valori nutritionale
O singură ceașcă de ceai de mușețel preparat conține în jur de 2 calorii și 0,5 grame de carbohidrați. Ceaiul de mușețel are, de asemenea, urme de magneziu, calciu, fluor, potasiu, folat și vitamina A. Ceaiul de mușețel este bogat în flavonoide care posedă proprietăți anti-oxidante și anti-microbiene.
100 g de ceai de musetel conține în cantități aproximative:
- Calorii 1kcal
- Sodiu 1mg
- Potasiu 9 mg
- Vitamina A 0.70 % din DZR
- Calciu 2mg
- Fier 0.08 mg
- Magneziu 1mg
Aceste cantități se referăla ceaiul de musetel neînduclit cu miere de albine sau zahar, sau cu adaos de lămâie.
Ceai de musetel – cum se prepară corect
Oricine știe să prepare un ceai de mușețel. Dar oare îl prepară corect?
Bunicii și părinții nostri au fiert ceaiul de mușetel în ibric și așa am deprins și noi să îl preparăm. Ceaiul de musetel și în general ceaiurile medicinale din plante nu se fierb. Ceaiul se realizează prin infuzie.
Iată care sunt pașii corecți pentru a prepara ceai de mușetel:
Pasul 1. Puneți apa la fiert. E de preferat apa să fie cât mai pură dar puteți folosi si apă de la chiuvetă.
Pasul 2. Când apa fierbe opriți focul și puneți puțină apă – 10% din cantitate într-un al recipient
Pasul 3. Adăugați în recipientul cu apă puțină 2-3 lingurițe de flori de mușețel uscate. În funcție de cât de concentrat doriți să fie ceaiul puteți să adăugați până la 4-5 lingurite de flori uscate la 500 ml de apă.
Pasul 4. După circa 1 min adaugați restul de apă peste florile de mușețel și apa pusă anterior. Apa trebuie sa aibă 90-95 de grade.
Pasul 5. Lăsați 5 minute recipientul cu ceai de mușetel acoperit după care il puteți strecura în alt vas.
Câteva sfaturi:
- Nu fierbeți florile de mușețel.
- Nu lăsați ceaiul cu flori de mușetel în el după cele 5 min.
- Folosiți flori uscate și nu plicuri.
Ceai de musetel beneficii pentru sănătate
Există foarte multe beneficii ale consumului de ceai de musetel, unele au fost studiate în cercetări de laborator altele au rămas doar mituri fără dovezi științifice legate de acțiunea terapeuticăa ceaiului.
1.Ceaiul de musetel are proprietăți anti-inflamatorii
Florile de mușețel conțin 1-2% uleiuri volatile incluzând alfa-bisabolol, și matricină (de obicei convertite în flavonoide care posedă proprietăți antiinflamatorii și antiflogistice(care combate procesele inflamatorii). (surse:1, 2 ,3)
Un studiu efectuat pe voluntari umani a demonstrat că flavonoidele de mușețel și uleiurile esențiale pătrund sub suprafața pielii în straturile mai profunde. (sursa). Acest studiu arată că beneficiile uleiurilor esentiale de musetel dar și ale ceaiului de musetel folosit extern local sunt evidente. Aplicarea de ceai de musetel local poate trata inflamatiile pielii în profunzime.
2.Efecte benefice pentru banala răceală
Banala răceala (nazofaringita acută virală) este cea mai frecventă boală umană. Este o boală infecțioasă virală a sistemului respirator superior.
Răceala obișnuită nu este în pericol pentru viață, deși complicațiile sale (cum ar fi pneumonia) pot duce la moarte, dacă nu sunt tratate în mod corespunzător. Studiile indică faptul că inhalarea aburului cu extract de mușețel a fost utilă în simptomele frecvente ale răcelii.(sursa)
Cu toate acestea este nevoie de studii cline mai amănunțite și de lungă durată pentru a înțelege pe deplin mecanismele prin care musetelul ajută în combaterea răcelii.
3.Ceai de mușetel pentru colici și diaree
Un extract de pectină-mușețel de mere poate ajuta la scurtarea cursului diareei la copii, precum și la ameliorarea simptomelor asociate cu afecțiunea. pectina este o polizaharidă ce se găsește în mere dar șiîn alte plante , fructe sau legume.
Două studii clinice au evaluat eficacitatea mușețelului pentru tratamentul colicilor la copii. Ceaiul de mușețel a fost combinat cu alte ierburi (mușețel german, vervă, licorice, fenicul, balsam de mentă ) pentru administrare. Într-un studiu realizat pe 68 de sugari pe termen lung care au avut colici (2 – 8 săptămâni) au primit fie ceai din plante, fie placebo . Fiecare copil a primit tratament cu fiecare colic, până la 150 ml / doză, nu mai mult de trei ori pe zi După 7 zile de tratament, părinții au raportat că ceaiul a eliminat colicile la 57% dintre sugari, în timp ce placebo a fost de ajutor doar în 26%. (sursa)
Un alt studiu a examinat efectele unui extract de mușețel și al preparatului de pectină de mere la 79 de copii (vârsta între 0,5 și 5,5 ani) cu diaree acută, necomplicată, care au primit fie prepararea de mușețel / pectină , sau un placebo pentru 3 zile. Diareea s-a încheiat mai devreme la copiii tratați cu mușețel și pectină (85%) decât în grupul placebo (58%).( sursa)
Aceste rezultate oferă dovezi că mușețelul poate fi utilizat în siguranță și cu efecte benefice pentru a trata afecțiunile colicilor la sugari.
4.Ceai de musetel pentru probele gastrointestinale
Ceaiul de mușețel este utilizat în mod tradițional pentru numeroase afecțiuni gastro-intestinale, incluzând afecțiuni digestive, „spasme” sau colici, stomac deranjat, flatulență (gaze), ulcere și iritații gastrointestinale.
Mușețelul este util în special pentru a delimina gazele, pentru a calma stomacul și pentru a relaxa mușchii care mișcă alimentele prin intestine. Iar ce-a mai eficientă formă de administrare este ceai de musetel.
5.Probleme de somn
În mod tradițional, preparatele de mușețel, cum ar fi ceaiul și aromaterapia cu ulei esențial, au fost folosite pentru a trata insomnia și pentru a induce sedarea (efecte calmante). Mușețelul este considerat pe scară largă ca un calmant ușor și inductor de somn. Efectele sedative se pot datora flavonoidului, apigenină care se leagă de receptorii benzodiazepinei din creier ( sursa)
Deși studiile clinice nu sunt foartemulte în această direcție, zece pacienți cardiaci au căzut imediat într-un somn profund, care a durat 90 de minute după consumul de ceai de mușețel. (sursa)
6.Ceai de musetel pentru eczeme
Aplicațiile locale de ceai de mușețel s-au dovedit a fi moderat eficiente în tratamentul eczemelor atopice. S-a constatat că este aproximativ 60% la fel de eficientă cu 0,25% cremă de hidrocortizon (sursa)
Bineînțeles că o cremă cu extract de mușețel este mult mai eficientă, acesta conținând concentrații mai mari, dar și ceaiul de mușetel ca remediu naturist si-a dovedit eficiența.
7.Hemoroizi
Studiile sugerează că unguentul de mușețel poate ajuta în cazul hemoroizilor. Tincturile și ceaiurile de mușețel pot fi de asemenea utilizate într-un format de baie de șezut. Spălaturile cu ceai de mușețel pot reduce inflamația asociată cu hemoroizii. (sursa)
8.Ceai de mușetel pentru mucozită
Mucozita orală este o leziune inflamatorie ulcerativă de la nivelul cavităţii orale, cauzată de boli infecţioase, deficite imunitare, anumite medicamente, dar mai ales extrem de frecventă în cazul pacienţilor care beneficiază de tratament oncologic.
Pacienții au fost incluși în studiu în momentul primului ciclu de chimioterapie au primit ceai de musetel sau o apă de gură placebo de trei ori pe zi timp de 14 zile. Datele obținute din aceste studii clinice desi incurajatoare nu au susținut intrutotul ipoteza studiului prealabil potrivit căreia mușețelul ar putea scădea stomatita indusă de chimioterapie. Rezultatele rămân neclare dacă mușețelul este util în această situație. Sunt necesare noi studii . (Sursa)
9.Ceai de musetel posibile beneficii in diabet
Studiile sugerează că mușețelul ameliorează hiperglicemia și complicațiile diabetice prin suprimarea nivelului de zahăr din sânge, creșterea stocării glicogenului hepatic și inhibarea sorbitolului în eritrocitele umane. Activitatea farmacologică a ceaiuluide mușețel s-a dovedit a fi independentă de secreția de insulină, iar studiile relevă în continuare efectul său protector asupra celulelor beta pancreatice în diminuarea stresului oxidativ legat de hiperglicemie. (sursa).Sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua utilitatea mușețelului în gestionarea diabetului.
10.Îmbunătățește sănătatea pielii
Mușețelul este bogat în antioxidanți benefici care ajută la combaterea radicalilor liberi. Acest lucru îl face util în prevenirea bacteriilor care provoacă acnee, îmbunătățind astfel sănătatea generală a pielii. De asemenea, dacă este consumat zilnic, ceaiul de mușețel ajută la hrănirea și hidratarea pielii din interior. Ceaiul de mușețel poate fi utilizat și în rețetele de frumusețe de casă pentru a îmbunătăți și a menține sănătatea pielii.
11.Ceai de mușetel pentru vindecarea rănilor
Eficacitatea utilizării locale a ceaiului de mușețel pentru a grabi vindecarea rănilor a fost evaluată într-un studiu pe 14 pacienți care au suferit dermabraziune a tatuajelor. Efectele asupra uscării și epitelializării au fost observate și mușețelul a fost apreciat ca fiind statistic eficient în producerea uscării plăgilor și în vindecarea mai rapidă.
Studii recente sugerează că mușețelul a provocat vindecarea completă a rănilor mai rapid decât corticosteroizii (sursa)
Ceai de musetel efecte secundare
Ceaiul de mușețel nu are, în general, efecte secundare si nu exista studii care sa dovedeasca efecte secundare ale consumului de ceai de musetel.
Polenul găsit în alte preparate de mușețel poate provoca reacții alergice la anumite persoane. Consumul de ceai de mușețel în cantități moderate este bun pentru sănătate, dar consumul în doze mari poate provoca reacții adverse, cum ar fi voma și greața, mai ales dacă ceaiul conține concentrații mari de mușețel.
Alte efecte secundare pe care le poate provoca ceaiul de mușețel includ umflarea gâtului, lipsa respirației, erupții cutanate și anafilaxie. De asemenea, astmaticii nu ar trebui să bea ceai de mușețel, deoarece are potențialul de a agrava simptomele astmului.
In ceea ce privește interactiunea ceaiului de musetel cu medicamentele, nu există până acum studii care să arate vreo interactiune cu efecte notabile.
Concluzii
Mușețelul a fost folosit ca medicament din plante încă din cele mai vechi timpuri, este încă popular astăzi și probabil va continua să fie utilizat în viitor, deoarece conține diverse substanțe bioactive care ar putea oferi efecte terapeutice.
Mușețelul poate ajuta în îmbunătățirea condițiilor cardiovasculare, poate stimula sistemul imunitar și poate oferi o anumită protecție împotriva cancerului. Pentru a stabili dacă efectele terapeutice ale mușețelului sunt sau nu benefice pacienților, va fi necesară cercetarea și generarea de dovezi științifice.
Dintre metodele de administrare a musetelului ceaiul este cea mai simplă si răspândită fiinf la îndemâna oricui.
După cum am văzut ceaiul de musetel se poate administra atat intern cât si extern cu efecte benefice dovedite. In cazul in care folositi ceai de musetel pentru uz extern – rani , plagi ,eczeme, hemoroizi, puteti creste doza de flori uscate folosite la preparare.
Desi consumul de ceai de musetel este sigur, specialistii recomandă limitarea consumului la 2-3 căni pe zi pentru un adult.
Articolul acesta are rol informativ. El nu tine loc si unui consult medical sau a unui tratament medical prescris de un medic specialist.
