Conopida – 8 beneficii pentru sănătate

0
194
conopida

Conopida este o legumă de toamnă extrem de sănătoasă, care este o sursă importantă de nutrienți.

Conopida este o legumă crucifere care este natural bogată în fibre și vitamine B. Oferă antioxidanți și fitonutrienți care pot proteja împotriva cancerului. De asemenea, conține fibre pentru a îmbunătăți pierderea în greutate și digestia, colina care este esențială pentru învățare și memorie și multe alte substanțe nutritive importante.

Haideți să vedem, așadar, cele 8 beneficii pentru sănătate ale conopidei:

1. Bogată în nutrieți

Profilul nutritiv al conopidei este absolut de impresionant. Conopida este foarte scăzută în calorii, dar bogată în vitamine. De fapt, conopida conține aproape toate vitaminele și mineralele de care ai nevoie.

Haideți să vedem ce ce conțin 100gde conopidă crudă:

  • Calorii 24
  • Lipide 0,3g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodiu 30 mg
  • Potasiu 299 mg
  • Carbohidrați 5g
  • Proteine 1,9g
  • Vitamina C 48,2 mg
  • Calciu 22mg
  • Vitamina B6 0,2 mg
  • Fier 0,4 mg
  • Magneziu 15 mg

După cum vedeți conopida este un aliment bogat atat în minerale cât și în vitamine fiind un aliment ideal pentru curele de slabit.

2. Fibre, multe fibre

Conopida este bogată în fibre, ceea ce o face un aliment foarte bun pentru tranzitul intestinal.

Fibra este importantă deoarece hrănește bacteriile sănătoase din intestinul dvs. care ajută la reducerea inflamației și la promovarea sănătății digestive .

100g de conopidă conțin aproximativ 2g de fibră vegetală  adică aproximativ 10% din necesarul zilnic.

Consumul regulat de fibre asigura un trazit intestinal sănătos, previne inflamația intestinală și constipația.

Citeste si  De ce este importantă apa? 12 motive să te hidratezi

Fibrele auun rol important, de asemenea, în prevenirea obezității, datorită capacității sale de a da senzația de sațietate și astfel previnconsumul exagerat de mâncare.

3. Conopida – sursă de antioxidanți

Conopida este o importantă sursă de antioxidanți, care vă protejează celulele de radicalii liberi nocivi ce provoacă inflamații.

Conopida conține de asemenea antioxidanți carotenoizi și flavonoizi, care au efecte anti-cancerigen și pot reduce riscul altor boli, inclusiv boli de inimă.

Mai mult, conopida conține cantități mari de vitamina C, care acționează ca un antioxidant. Este binecunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii care pot stimula imunitatea.

4. Ideală în dietele de slăbit

Conopida este un aliment ideal în dietele de slăbit. Conținutul de fibre asigură așa cum am mai spus senzația de sațietate și deci potolește foamea.

Conopida are un conșinut scăzut de calorii, așadar o puteți consuma fără griji că vă veți îngrășa. Conopida este un excelent înlocuitor pentru garnituri bogate în carbohidrați precum pastele făinoase, orezul sau cartofii.

Conținutul ridicat de apă este un alt aspect favorabil scăderii în greutate. De fapt, 92% din greutatea sa este formată din apă.

5. Bogată în colină

Colina este similara vitaminelor din complexul B și este folosită de organismul uman pentru a produce acetilcolină, un neurotransmitator ce se gaseste în creier, și pentru a menține sănătoasă funcția neuronală. Colina este necesara și pentru a menține functionarea normala a vezicii biliare, reducând formarea calculilor biliari, a ficatului si functia de formare a lecitinei. Ca și inozitolul, contribuie la reducerea acumularii in exces a grasimilor la nivel hepatic.

Aportul insuficient de colină  în alimentație crește riscul de afecțiuni hepatice și cardiace, pe lângă tulburările neurologice precum demența și Alzheimer.

Conopida , alături de brocoli este una din puținele legume bogată în colină.

6. Sursă de sulforafan

Ce este sulforafanul? Sulforafan este un atioxidant descoperit relativ recent. Studii de laborator au descoperit că sulforafanul are abilitatea de a susține mecanismele organismului de apărare împotriva stresului oxidativ, inflamației și deteriorării ADN-ului. Mai mult, s-a dovedit că îmbunătățește răspunsul organismului la șocul termic, similar proceselor puse în mișcare în timpul febrei.

Citeste si  Muraturile - beneficii și restricții în alimentație

Cercetările arată că sulforafanul poate ajuta și la reducerea tensiunii arteriale ridicate și la menținerea arterelor sănătoase – ambii factori majori în prevenirea bolilor de inimă .

Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina amploarea efectelor sulforafanului la oameni, beneficiile sale potențiale pentru sănătate sunt promițătoare.

7.Alternativă pentru cereale în alimentație

Conopida este incredibil de versatilă și poate fi folosită pentru a înlocui cerealele și leguminoasele din dieta ta zilnică.

Nu doar că aceasta este o modalitate excelentă de a-ți crește aportul de legume, dar este de asemenea utilă în special celor care urmează dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Conopida în comparație de exemplu cu orezul conține de până la 9 ori mai puțini carbohidrați. Așadar conopida este ideală pentru prepararea garniturilor.

8. Versalită în alimentație

Conopida este o legumă ușor de găsit și ușor de gătit. Ea poate fi consumată atât crudă cât și în diverse forme e preparea, la tigaie, la cuptor fiartă sau murată.

Accesibilă ca preț mai ales în sezonul de toamnă, conpida este un ingredient sănătos și sățios forte indicat mai ales persoanelor ce au probleme cu greutatea.

Concluzii

Conopida oferă câteva avantaje clare pentru sănătate. Este o mare sursă de nutrienți, inclusiv câțiva nutrienți de care organismul uman are foarte multă nevoie.

În plus, conopida conține antioxidanți unici care pot reduce inflamația și proteja împotriva mai multor boli, precum cancerul și bolile de inimă.

Conopida este ușor de adăugat dieta ta. Este gustoasă, ușor de preparat și poate înlocui alimentele bogate în carbohidrați în mai multe rețete.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.