Kiwi recomandari, beneficii, restricții

0
597
kiwi fructe

Kiwi Fructul

Kiwi, originar din nordul Chinei, a ajuns pentru prima dată în Noua Zeelandă la sfârșitul secolului XX; atunci a fost cunoscut sub numele de coacăza chinezească. Pentru că fructul de Kiwi semăna cu pasărea Kiwi – simbolul național neozeelandez, a primit numele acesteia și sub acest nume a devenit cunoscut în întreaga lume.

Kiwi sunt fructe mici care conțin multă aromă și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Pulpa lor verde este dulce și cu un gust inconfundabil. De asemenea, este plin de nutrienți precum vitamina C, vitamina K, vitamina E, folat și potasiu. De asemenea, au o mulțime de antioxidanți și sunt o sursă bună de fibre. Semințele lor negre mici sunt comestibile, la fel și coaja brună de culoare brună, deși mulți preferă să coji kiwi-ul înainte de a-l mânca.

 Kiwi – Nutrienti

Un fruct de kiwi  de mărime medie  conține:

  • calorii – 42 kcal
  • proteine – 0,8 g
  • grăsime totală – 0,4 g
  • fibră – 2,1 g
  • vitamina C – 64 mg
  • vitamina A – 3 micrograme
  • fier – 0,2 miligrame
  • potasiu – 252 miligrame
  • folat – 17 micrograme

Micul fruct de Kiwi conține nutrienți vitali vitamina E, cupru, vitamina K, colină, magneziu și fosfor. Kiwi este fructul cu unul din cel mai mare conținut de vitamina C pe gram dintre toate fructele.

Kiwi beneficii pentru sănătate

Poate ajuta la tratarea astmului

Se crede că, cantitatea mare de vitamina C și antioxidanți pe care o conțin kiwi pot ajuta de fapt la tratarea persoanelor cu astm. Un studiu din 2000 a constatat că a existat un efect benefic asupra funcției pulmonare în rândul celor care au consumat fructe proaspete în mod regulat, inclusiv kiwi. Fructele proaspete precum kiwi-ul pot reduce respirația șuierătoare la copiii sensibili.

Piele cu aspect sănătos

Colagenul, sistemul de protecție al pielii, depinde de vitamina C. Această vitamină este un nutrient esențial și antioxidant foarte bun; ajută la prevenirea afecțiunilor cauzate de soare, poluare și fum, netezește ridurile și îmbunătățește textura generală a pielii.

Citeste si  Ghimbir - beneficii, recomandari, contraindicatii

Ajută digestia

Kiwii au o multime de fibre, ceea ce înseamnă un ajutor pentru digestie. De asemenea, conțin o enzimă proteolitică numită actinidină care poate ajuta la descompunerea proteinelor. Un studiu a descoperit (sursa) că extractul de kiwi care conține actinidină a îmbunătățit mult digestia majorității proteinelor.

Un somn mai bun

Un studiu, publicat în Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, a analizat efectele kiwi-ului asupra calității somnului la adulții cu probleme de somn. Ei au descoperit că, consumul de kiwi a îmbunătățit somnul în conformitate cu măsurile auto-evaluate.

Îmbunătățește sistemul imunitar

Kiwi sunt plini de nutrienți și de vitamina C. De fapt, doar 1 ceașcă de kiwi oferă aproximativ 273 % din doza zilnică recomandată. Vitamina C este un nutrient esențial atunci când vine vorba de stimularea sistemului imunitar pentru prevenirea bolilor. Un studiu a descoperit chiar că kiwi-ul poate sprijini funcția imunitară și poate reduce probabilitatea de a dezvolta boli precum raceala sau gripa. Acest lucru este valabil mai ales în grupurile cu risc, precum persoanele cu vârsta peste 65 de ani și copiii mici.

Sănătatea inimii

Fibra și potasiul din kiwi sprijină sănătatea inimii. O creștere a aportului de potasiu împreună cu o scădere a sodiului pot contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Într-un studiu, publicat în revista Archives of Internal Medicine, cei care au consumat 4,069 miligrame de potasiu pe zi aveau un risc de deces cu 49% mai mic de boli cardiace ischemice în comparație cu cei care consumau mai puțin potasiu.

Scăderea tensiunii arteriale

Datorită conținutului ridicat de potasiu, kiwi-ul poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate. Este cunoscut faptul că un aport ridicat de sodiu este un factor de risc pentru hipertensiunea arterială; cu toate acestea, aportul scăzut de potasiu este, de asemenea, un factor de risc.

Pietre la rinichi

Aporturile mari de potasiu sunt, de asemenea, asociate cu un risc redus de accident vascular cerebral, protecție împotriva pierderii de masă musculară, conservarea densității minerale osoase și reducerea formării de pietrelor la rinichi.

Citeste si  Tipuri de citrice și cum să le recunoști

 Kiwi – Previne constipația

Numeroase studii au raportat că kiwi-ul poate avea un efect laxativ ușor și ar putea fi folosit ca supliment alimentar, în special pentru persoanele care se confruntă cu constipație. S-a dovedit că, consumul regulat de kiwi favorizează producția de scaun mai voluminos, mai moale și mai frecvent.

Kiwi – riscuri

Beta-blocante, un tip de medicamente prescrise cel mai frecvent pentru boli de inimă, pot determina creșterea nivelului de potasiu în sânge. Alimentele bogate în potasiu, cum ar fi bananele sau kiwi trebuie consumate cu moderație atunci când luați beta-blocante.

Consumul prea mare de  alimente ce conțin potasiu poate fi dăunător pentru cei ai căror rinichi nu sunt pe deplin funcționali. Dacă rinichii dvs. nu sunt în măsură să elimine excesul de potasiu din sânge, acesta ar putea fi fatal.

Consumul fructelor de kiwi este considerată sigur pentru majoritatea persoanelor. Principala excepție este pentru cei care sunt alergici. Semnele unei alergii la kiwi includ mâncărimi în gât, limba umflată, probleme de înghițire, vărsături și urticarie.

În cazuri rare, kiwi ar putea încetini coagularea sângelui, crescând sângerarea. Aceasta ar putea crește severitatea tulburărilor de sângerare. Dacă aveți o tulburare de sângerare sau urmează să faceți o intervenție chirurgicală, evitați să mâncați kiwi.

Concluzii

Kiwi este un fruct foarte sănătos bogat în vitamine și minerale originar in Nordul Chinei. Are beneficii reale pentru sănătatea organismului datorită conținutului ridicat de vitamina C – aproape triplu dozei zilnice necesare. De asemenea conținutul ridicat de potasiu îl recomandă ca un aliment ce susține sănătatea inimii și a tensiunii arteriale.

Cu toate beneficiile pentru sănătate kiwi are și câteva contraindicații legate de anumite afecțiuni ale inimii sau rinichilor. Există persoane care sunt alergice la acest fruct dar pentru majoritatea nu prezintă niciun risc.

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.